Alcoholprecentage: 8,5% vol. Drinken bij 6 en 10°C.

Sinds 1871 gebrouwen door Duvel Moortgat N.V.. In België gebrouwen volgens oorsponkelijke receptuur, met hergisting op de flex.

De Brigand is een zwaar Belgisch bier (9% vol.), genoemd naar de Vlaamse boeren (de Brigands) die in 1798 de Franse soldaten (Sansculotten) uit Ingelmunster verdreven.

Het bier gist na in de fles en dient dus rustig te worden geschonken als de gist u niet smaakt.

Schenken op 9°C en 3 jaar houdbaar op fles.

Sinds 1980 gebrouwen in de Van Honsebrouck brouwerij.

Valt waarschijnlijk wel in de smaak bij mensen die houden van: Duvel.

Per juli 2002 heeft deze brouwerij de nieuwe naam Brasserie Grain d'Orge.

http://www.nordnet.fr/orpal/

De Grain d'Orge brouwerij is te vinden in Ronchin, bij Lille in Frankrijk.

Brasserie Grain d'Orge 38. rue A. France 59790 Ronchin – Lille Frankrijk.

Deze brouwerij heette voorheen Brasserie Jeanne d'Arc, en onder die naam is op internet nog flink wat informatie te vinden.

Online: http://www.lachope.com/ronchin.html http://visite.brasserie-graindorge.be/ http://www.specialtybeer.com/…asserie.html

Van alles over Biertje Bier

De geschiedenis

We schrijven 1 april 1997. Het was een mooie dag. Bijna te mooi om waar te zijn, maar het was wel degelijk waar. Twee frisse jonge snaken uit het midden des lands kwamen op het lumineuze idee om zelf een biertje te gaan brouwen. Al geruime tijd waren zij grote fans van het Belgische en het betere Nederlandse speciaalbier. “Waarom zouden wij niet zelf zo'n biertje kunnen brouwen?”, was de gedachte.

Bokkenrijders is een heerlijk, normaal maar een beetje kruidig biertje. Het biertje wordt al eeuwen in Duitsland gebrouwen volgens de duitse zuiverheidswet. Bokkenrijders is alleen per fust te koop. Soms zitten er vlokken in het fust, dan heb je een Vlokkenrijders biertje dat evengoed smaakt als Bokkenrijders alleen je moet niet te enthousiast de laatste slok nemen.

www.bokkenrijdersbier.nl

Greene King brouwerij.

Voor meer informatie zie http://en.wikipedia.org/…/Greene_King

Hertog Jan is vernoemd naar Jan van Brabant (de eerste), die leefde van 1252 tot 1294. Hij werd in 1267 hertog van Brabant en later in 1288 kreeg hij ook de titel van Limburg erbij.

De Abdij Notre-Dame van Scourmont bevindt zich in België, in de regio van Chimay. Sinds 1850, verzamelen er zich Cisterciënzer monniken en werken er aan de vervaardiging van Trappisten kazen en – bieren, met inachtneming van de tradities van hun orde.

In gebruik door Bières de Chimay N.V.

http://www.scourmont.be/ (Frans)

Volgens het label:

Het logo “Authentic Trappis Product” garandeert dat het bier werd gebrouwen in een trappistenabdij onder de controle van de kloostergemeenschap en waarvan het grootste deel van de inkomsten bestemd is voor sociale hulpverlening. De Rode Chimay, die de tong zijdezacht streelt, heeft een licht bittere smaak en komt het best tot zijn recht bij een temperatuur van 10⁰ en 12⁰ C

Ingrediënten: water, gerstemout, tarwe, suiker, hop, gist.

7% vol. 33 cl.

Gebrouwen in de abdij van Scourmont

www.chimay.com